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新年临近 赶快提升一下自己的厨艺吧!_健康频道_东方头条

发布日期:2019-11-01 14:48   来源:未知   

做法步骤

7、出锅前放青辣椒炒几下即可上桌

年关将近,想过年回家露一手?这几道美食会是你不错的选择。一起看看吧。

一、辣子鸡肉块【简单易学】

二、腊肉焖饭

食材清单

8、香嫩甜辣的鸡肉,上桌分分钟光盘,下酒下饭都非常合适~

鸡腿3只、姜蒜适量、生抽3勺、料酒少许、青椒1根、干辣椒适量、醋1勺、玉米淀粉2小勺、鸡蛋1个、白糖1小勺

1、鸡腿去骨切成块,放入生抽,料酒,再倒入鸡蛋清腌制15分钟

3、倒入1勺醋、1勺酱油、糖、淀粉,再倒入3勺水调成酱汁

食材清单

6、下入炸好的鸡块煸炒,倒入刚才调好的芡汁,将每块鸡肉都裹上料汁

2、再放入2小勺的生粉抓匀

4、锅里倒入多些油,烧至7成熟时,放鸡块炸至金黄色时捞出来沥干

5、辣椒和蒜瓣切碎,炒锅内放油烧热后,下炒锅里爆香